في السابق ، تم تعيين نسيبة رئيسًا لمجلس أمناء  جامعة السوربون أبوظبي  في عام 2018 ، بعد أن ساعدت في إنشاء الجامعة عام 2006 وعضو مجلس إدارتها (2006-2018).

في نوفمبر 2019 ، أعطى نسيبة  خطاب البدء  في حفل تخرج جامعة السوربون أبوظبي إلى دفعة 2019.

  عندما نهض المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان مع زملائه الحكام لبناء أمتنا الحديثة ، فعل ذلك مع حفنة من الأكاديميين الذين تخرجوا من جامعات من جميع أنحاء العالم. لجأ الطلاب إلى الدراسة في الخارج بسبب نقص الفرص التعليمية في الإمارات. كان الشيخ زايد صاحب رؤية أدرك أن التعليم هو البوابة الذهبية التي ينطلق من خلالها أبناء وبنات الوطن على طريق واعد من التنمية والازدهار والإبداع في مختلف المجالات التنموية. بالعلم تبنى الحضارات ، وبالعلم تتقدم الامم ".

(مقتطف من خطاب التخرج)

وهو أيضًا عضو في مجلس أمناء  أكاديمية الإمارات الدبلوماسية  (EDA) مع مسؤولية الإشراف على إدارتها (2017 إلى الوقت الحاضر).

في أغسطس 2020 ، استقبل نسيبة دفعة جديدة من طلاب أكاديمية الإمارات الدبلوماسية ودبلوماسيي المستقبل خلال الدورة الافتراضية للأكاديمية.  مرحبا التوجه .  

"لقد قامت القيادة الرشيدة لدولة الإمارات العربية المتحدة ببناء سياسة شفافة قائمة على التسامح والحكمة والتفاهم ، مع دول عبر حدودنا. ولدي ثقة كبيرة في أن طلاب أكاديمية الإمارات الدبلوماسية سيواصلون بهذه المبادئ ، في رحلاتهم إلى أن يصبحوا دبلوماسيين ناجحين ، يستحقون تمثيل ذلك. أمة عظيمة ".

(مقتطف من الخطاب الترحيبي)

​

ينعكس التزامه بالتعليم في مساهماته النشطة في ثروة من المؤسسات التعليمية في كل من المنطقة وحول العالم.